گیاه زوفا گیاهی علفی و چند ساله با عمر کوتاه با گل‌های آبی و شاخه و برگ‌های معطر است که می‌توان از آن به‌ عنوان گیاه زینتی یا در باغ‌ها استفاده کرد.  گیاهان عمودی و توده ‌زا معمولاً 2-4 فوت قد و حدود 1-3 فوت عرض از یک ریشه کوچک با ریزوم‌ های گسترده رشد می‌کنند.

روی ساقه‌های مربعی گیاه دارویی زوفا برگ‌های متقابل دارند (مشخصه خانواده نعناع). برگ‌های بیضی شکل تا پهن نیزه‌ای، سبز مات تا چهار اینچ دارای حاشیه دندانه دار و رنگ سفید در قسمت زیرین هستند. شاخه و برگ‌ها در طول فصل ظاهری زیبا دارند و گاهی اوقات روی رشد جدید رنگی ارغوانی دارند.

معرفی گیاه دارویی زوفا

گیاه دارویی زوفا دارای طبیعت گرم و خشک می‌باشد. گیاه زوفا در وسط یا پشت باغ‌های بومی و همچنین در چمنزارها به خوبی رشد می‌کند. می‌توان آن را به صورت توده‌ای، رانش یا به صورت توده‌های کوچک رشد داد.

گیاه زوفا سوابق زیادی در استفاده در غذاها و بهبود و درمان بعضی از بیماری‌ها دارد. چای این گیاه که خیلی تقویت کننده بوده و از برگ‌هایش تولید می‌شود، باید با مقداری عسل مخلوط شود تا کمی شیرین شود. مصرف گیاه زوفا که یک درمان سنتی می‌باشد برای بیماری‌های ریه، گلو و بینی و گاهی اوقات برای کبودی‌ها و تیرگی‌های حاصل از زخم‌ها و آسیب‌های پوست استفاده می‌شود. از دیگر خواص زوفا برای مزه دادن به گوشت، ماهی، سالاد، شیرینی و سبزیجات است. عسل تولید شده از گرده زوفا خیلی عالی و مرغوب می‌باشد.

نام های رایج زوفا عبارتند از

گیاهان دارویی در مناطق مختلف جغرافیایی دارای اسامی متفاوت می باشند. از دیگر نام های گیاه زوفا میتوان به موارد زیر اشاره نمود:

  • غول پیکر آبی
  • غول پیکر معطر
  • غول پیکر اسطوخودوس

پراکنش گیاه دارویی زوفا

گیاه زوفا از خانواده نعناع (Lamiaceae) که بومی دشت‌ها، مناطق جنگلی مرتفع خشک، دشت‌ها و مزارع در غرب میانه بالا و دشت‌های بزرگ به کانادا (از شمال کلرادو تا ویسکانسین و در کانادا از غرب انتاریو تا بریتیش کلمبیا) است. گیاه زوفا Hyssop با نام علمی Hyssopus Officinalis نهالی است که ارتفاع آن ۶۰ سانتیمتر می‌باشد. این گیاه از ان دسته از گیاهان دارویی می‌باشد که به صورت خودرو در قسمت‌های جنوب اروپا، ایران، هند، ترکیه و شوروی رشد می‌کند.

پراکنش گیاه دارویی زوفا

گیاه زوفا را باید در آفتاب کامل تا نیمه سایه پرورش دهید. تا زمانی که زهکشی خوبی داشته باشد، طیف وسیعی از خاک‌ها را تحمل می‌کند. این گیاه مشکل آفت قابل توجهی ندارد اما ممکن است در خاک‌های مرطوب و هوای مرطوب دچار پوسیدگی ریشه شود. پس از استقرار  می‌تواند خشکی را تحمل کند. این گیاه دارویی، غذای مورد علاقه خرگوش‌ها می‌باشد. رشد آن آسان است و به ندرت نیاز به چنگ زدن دارد. زوفا به بسیاری از انواع خاک مقاوم است و به راحتی رشد می‌کند.

خواص گیاه زوفا و تاثیر آن در درمان برخی از بیماری ها

همانطور که میدانید گیاهان دارویی از دیرباز در طب سنتی جایگاه ویژه ای داشته اند. ساختار و ویژگی گیاهان دارویی به نحوی است که با مصرف دوره کوتاهی از آنها، می توان به نتایج دلخواه دست یافت. موارد زیر بخشی از خواص زوفا برای از بین بردن بیماری ها است.

تأثیر زوفا بر سلول‌های سرطانی

بررسی سال 2014 توسط محققان شواهدی را نشان داد که گیاهان دارویی خانواده Lamiaceae که شامل زوفا می‌شود، ممکن است قادر به تخریب سلول‌های سرطانی باشند. مطالعه‌ای در سال 2017 در هند نشان می‌دهد که گیاه زوفا ممکن است یکی از قوی‌ترین گیاهان ضد سرطان در این خانواده باشد و 82 درصد از سلول‌های سرطان سینه را در مطالعات آزمایشگاهی از بین ببرد.

تأثیر گیاه زوفا در درمان زخم

یکی از کاربردهای سنتی زوفا، تسریع روند بهبود زخم ها می باشد. محققان دریافتند که بر علیه دو ماده شیمیایی در بدن که در ایجاد زخم نقش دارند:

  • اوره آز
  • کیموتریپسین عمل می‌کند.

به همین دلیل، آن‌ها به این نتیجه رسیدند که گیاه زوفا ممکن است یک درمان مؤثر زخم باشد.

 کاربرد گیاه دارویی زوفا بر آسم

تجزیه و تحلیل در سال 2017 از گیاهان دارویی متعدد ایرانی نشان داد که زوفا و چندین گیاه دیگر قادر به بهبود التهاب، استرس اکسیداتیو، پاسخ آلرژیک، انقباض عضلات صاف تراشه و بازسازی راه هوایی در آسم هستند.

 تأثیر زوفا بر پوست

محققان معتقدند که گیاهان دارویی زوفا دو خاصیت دارد که به آنها اثرات ضد پیری روی پوست می‌دهد: آنتی اکسیدان هستند و ذخیره چربی در بدن را سرکوب می‌کنند. آنتی اکسیدان ها با اثرات اکسیژن و سموم محیطی مبارزه می‌کنند که نه تنها باعث پیری پوست می‌شود بلکه منجر به بیماری‌های متعددی می‌شود. آن‌ها این کار را با تثبیت سلول‌هایی به نام رادیکال‌های آزاد که برای سلامتی ما مضر هستند انجام می‌دهند.

تأثیر زوفا بر سلول‌های سرطانی

تأثیر زوفا بر فعالیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی

تیمی از محققان در رومانی مقاله‌ای را در 2014 منتشر کردند که فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی گیاه زوفا را بررسی می‌کرد. کار آنها سطوح بالایی از پلی فنول ها (نوعی آنتی اکسیدان) و فعالیت آنتی اکسیدانی خوب را نشان داد. علاوه بر این، عصاره‌ها و روغن‌های گیاه زوفا دارای خواص ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد ویروسی متوسطی بودند. مطالعه‌ای در سال 2012  منتشر شد که نشان داد اکسید نیتریک فعالیت مهاری دارد که از این نظریه حمایت می‌کند که زوفا یک آنتی اکسیدان است.

خاصیت ضد ویروسی گیاه زوفا

گیاه زوفا ممکن است در جلوگیری از انتشار ویروس‌ها کاربرد داشته باشد. به دلیل شیوع عفونت‌های تبخال و به دلیل اینکه ویروس به طور دائم در سیستم شما باقی می‌ماند. محققان گفتند که به نظر می‌رسد این گیاهان دارویی ساختارهایی را مورد هدف قرار می‌دهند که به ویروس اجازه می‌دهند به سلول‌ها بچسبند و در نتیجه آنها را آلوده کنند. آن‌ها همچنین ممکن است آنزیم‌های کلیدی را که HIV برای چرخه زندگی خود به آنها متکی است، از بین ببرند.

طرز تهیه دمنوش زوفا

یکی از روش های مصرف گیاهان دارویی، تهیه دمنوش آنها می باشد. دمنوش زوفا فواید زیادی داشته و مصرف آن تا 3 فنجان در روز بلامانع است.

مواد لازم:

  • 1 قاشق غذاخوری برگ خشک زوفا
  • 1 قاشق چایخوری آبلیمو
  • 1 قاشق چایخوری عسل

1 قاشق غذاخوری برگ خشک زوفا را به همراه عسل و آبلیمو در یک قوری ریخته و 10 دقیقه منتظر بمانید تا دم بکشد. دمنوش زوفا پس از 10 دقیقه آماده مصرف خواهد بود. علاوه بر عسل و آبلیمو  می توانید از دارچین و هل نیز برای طعم دهندگی بیشتر استفاده نمایید.

مضرات شایع زوفا

برخی از افراد بر این باورند که برخلاف داروهای شیمیایی، مصرف خودسرانه و بیش از حد داروهای گیاهی نمی تواند مشکلی بایشان به وجود آورد. این در حالی است که حتی مصرف برخی از گیاهان دارویی نظیر زوفا می تواند برای برخی از افراد مشکلاتی ایجاد نماید. موارد زیر از جمله مضرات زوفا می باشند.

  • واکنش‌های آلرژیک:اگر تا به حال به محصولات حاوی زوفا، خود گیاه زوفا یا سایر گیاهان دارویی خانواده Lamiaceae (که به خانواده نعناع یا گزنه نیز معروف است) واکنش آلرژیک داشته‌اید، از زوفا برای دارویی استفاده نکنید.
  • استفراغ: این حالت معمولاً فقط در دوزهای بالا رخ می‌دهد.
  • تشنج: روغن زوفا یک تشنج شناخته شده است و نباید به کودکان یا افراد مبتلا به اختلالات تشنج داده شود.در بزرگسالان سالم، گیاه زوفا ممکن است خطر تشنج را به خصوص در دوزهای بالا افزایش دهد.
  • سقط جنین: در زمان بارداری از مصرف گیاه زوفا خودداری کنید. زوفا ممکن است باعث انقباضات رحم شود و باعث شروع قاعدگی گردد که ممکن است باعث سقط و از بین رفتن جنین می‌شود.

تداخل زوفا با برخی داروها

گیاه زوفا ممکن است با برخی داروها و مکمل‌ها تداخل منفی داشته باشد. در صورت مصرف هر یک از موارد زیر، قبل از مصرف گیاه دارویی زوفا با پزشک و داروساز خود مشورت کنید:

  • داروها یا مکمل‌های ضد تشنج
  • داروها یا مکمل‌هایی که بر آستانه تشنج تأثیر می‌گذارند.
  • داروهای دیابت
  • مکمل‌هایی که سطح قند خون را تغییر می‌دهند.
  • داروها یا مکمل‌های کاهش دهنده کلسترول
  • داروهای ضد ویروسی
  • گلوکوکورتیکوئیدها
  • داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی یا مکمل‌ها

حال که با خواص و فواید گیاه زوفا آشنا شدید، می توانید با کمک فروشگاه دستگنج، در سریعترین زمان ممکن، بهترین و مرغوب ترین گیاهان دارویی را تهیه نمایید. تنها کافی است وارد فروشگاه شده و گیاه مورد نظر خود را جستجو نمایید.

5/5 - (2 امتیاز)

کامنت بگذارید

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید